韓國必吃餐廳推薦:探索最地道的韓國美食

韓國不僅擁有豐富的文化與景點,其美食更是讓人垂涎三尺。無論是街頭小吃還是高級餐廳,韓國的飲食文化都充滿獨特魅力。這篇韓國必吃餐廳指南,將帶你探索首爾、釜山、大邱等地最受歡迎的餐廳,讓你的韓國美食之旅更加完美!


首爾必吃餐廳

1. 元祖馬鈴薯排骨湯(원조감자탕)

📍 地點:首爾鐘路區

  • 招牌菜:馬鈴薯排骨湯

  • 特色:以豬骨熬製湯底,搭配馬鈴薯與泡菜,湯頭濃郁。

2. 百年土種蔘雞湯(백년토종삼계탕)

📍 地點:首爾鍾路區

  • 招牌菜:蔘雞湯

  • 特色:百年老店,採用新鮮人蔘與雞肉燉煮,養生又美味。

3. 河東館(하동관)

📍 地點:首爾中區

  • 招牌菜:牛骨湯飯(곰탕)

  • 特色:90多年歷史的名店,湯頭清甜,牛肉鮮嫩。


釜山必吃餐廳

4. 影島炸魚湯飯(영도복국)

📍 地點:釜山影島區

  • 招牌菜:炸魚湯飯(복국)

  • 特色:濃郁魚湯加上炸魚塊,湯頭鮮美,是釜山的特色美食。

5. 札嘎其市場生魚片(자갈치시장 횟집)

📍 地點:釜山札嘎其市場

  • 招牌菜:新鮮生魚片

  • 特色:韓國最大海鮮市場,新鮮魚貨即點即吃。

6. 海雲台豬肉湯飯(해운대 원조 돼지국밥)

📍 地點:釜山海雲台區

  • 招牌菜:豬肉湯飯

  • 特色:濃郁豬骨湯搭配米飯,是當地人的最愛。


大邱必吃餐廳

7. 南大門烤腸(남대문막창)

📍 地點:大邱中區

  • 招牌菜:烤腸(막창)

  • 特色:以炭火燒烤大腸,搭配特製辣醬,口感Q彈。

8. 元祖炸雞胡同(대구 동성로 치킨 골목)

📍 地點:大邱東城路

  • 招牌菜:韓式炸雞

  • 特色:韓國炸雞發源地,酥脆多汁,搭配啤酒超級過癮!

9. 大邱10味之一:燉排骨(찜갈비)

📍 地點:大邱西門市場

  • 招牌菜:燉排骨

  • 特色:大邱特色料理,甜辣入味,肉質軟嫩。


韓國美食之旅必訪餐廳總結

無論是首爾的傳統湯飯、釜山的海鮮料理,還是大邱的烤腸與炸雞,每座城市都有屬於自己的美食特色。計畫前往韓國旅遊的朋友,不妨參考這份韓國必吃餐廳指南,讓你的味蕾體驗最道地的韓式風味!

參考來源

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